Jeśli jesteś na diecie, wizyta w restauracji może wydawać Ci się wyzwaniem lub wręcz czymś niewykonalnym. Na szczęście nie musi tak być!
Wiesz, że będąc gościem w lokalu wcale nie musisz rezygnować ze zdrowych nawyków? Dzięki kilku prostym zasadom i świadomemu wyborowi dań z karty menu, możesz cieszyć się pysznymi posiłkami na mieście, nie zaprzepaszczając przy tym efektów diety i starań jakie włożyłeś by je osiągnąć.
Co znajdziesz w naszym artykule?
Jak zaplanować wizytę w restauracji będąc na diecie?
Planowanie to podstawa sukcesu, nie tylko w diecie, ale także podczas wizyt w restauracji. Zanim zdecydujesz się na wyjście, warto zapoznać się z menu restauracji, którą zamierzasz odwiedzić.
W dzisiejszych czasach większość lokali gastronomicznych udostępnia swoje menu online, a to pozwala Ci już wcześniej przemyśleć swój wybór.
Sprawdź menu restauracji online: Przejrzyj dostępne opcje i zastanów się, które dania obiadowe będą najzdrowsze. To pozwoli uniknąć impulsywnych decyzji na miejscu.
Wybieraj restauracje oferujące zdrowe opcje: Lokale z krótkim, sezonowym menu zazwyczaj oferują świeże, mniej przetworzone potrawy. Miejsca promujące zdrową, najlepiej lokalnie zaopatrzoną kuchnię będą najlepszym wyborem.
Planowanie posiłków: Jeśli wiesz, że wieczorem idziesz do restauracji, zadbaj o to, aby reszta dnia była zbilansowana. Lekkie śniadanie i obiad pozwolą na większą elastyczność przy kolacji.
Planowanie wizyty w restauracji i wcześniejsze zapoznanie się z menu pomoże Ci dokonać zdrowszych wyborów i cieszyć się posiłkiem bez wyrzutów sumienia.
Poznaj zasady zdrowego odżywiania w restauracji
Podczas wizyt w restauracji ważne jest być przestrzegał kilku prostych zasad, które pomogą Ci zjeść coś pysznego, pozostając w zgodzie z nurtem Twojej diety. Dzięki poniższym wskazówkom unikniesz pokus i wybierzesz dania, które będą korzystne dla Twojego zdrowia i sylwetki:
Wybieraj potrawy bogate w warzywa: Warzywa są niskokaloryczne, lekkostrawne i bogate w błonnik. Zupy krem, sałatki czy dania główne z grillowanymi warzywami (lub dania wegetariańskie) to dla Ciebie idealny wybór.
Unikaj dań smażonych na głębokim tłuszczu: Frytki, panierowane mięsa czy smażone przekąski mają zwykle sporo kalorii i są ciężkostrawne. Postaw lepiej na dania gotowane na parze, pieczone (np. pieczone żeberka) lub grillowane (np. łosoś z grilla lub grillowany filet z kurczaka).
Zwracaj uwagę na sosy i dodatki: Sosy mogą znacząco zwiększyć kaloryczność potrawy. Poproś o podanie sosu osobno, dzięki czemu będziesz mieć kontrolę nad jego ilością. Wybieraj lekkie dressingi na bazie jogurtu zamiast tłustych sosów majonezowych.
Wybieraj chude mięso i ryby: Drób, indyk, ryby oraz owoce morza to świetne źródła białka, które są mniej kaloryczne niż czerwone mięso. Unikaj potraw z tłustymi kawałkami mięsa lub smażonymi rybami w cieście.
Jak ocenić dania w restauracji pod kątem swojej diety?
Przeglądając dania restauracyjne warto wiedzieć, na co powinieneś zwrócić uwagę, aby wybrać zdrowe i dietetyczne danie. Oto nasze wskazówki:
Analizuj składniki i kaloryczność: Staraj się wybierać dania, które mają jasny i prosty skład. Unikaj potraw z wieloma przetworzonymi składnikami, takimi jak sosy na bazie śmietany, majonez, czy tłuste sery.
Porcje: Zwróć uwagę na wielkość porcji. Jeśli to co masz na talerzu wydaje Ci się dużo większą porcją, od tych które jadasz na codzień, zastanów się, czy możesz ją podzielić z towarzyszem lub poprosić o zapakowanie reszty na wynos. Możesz również zerknąć na menu dziecięce - dania w nim także mogą być ciekawe, a porcja na pewno będzie mniejsza.
Zadawaj pytania: Nie krępuj się pytać kelnera o szczegóły dotyczące składników i sposobu przygotowania potraw. Możesz również poprosić o lekką modyfikację dania, np. zastąpienie tłustego sosu lżejszym dressingiem.
Praktyczne porady dla gości restauracji będących na diecie
Aby Twoja wizyta w restauracji nie kojarzyła Ci się z wyrzutami sumienia, warto być wdrożył kilka porad. Dzięki nim posiłek w restauracji będzie dla Ciebie przyjemnością, a nie stresującym wyzwaniem.
Korzystaj z ofert specjalnych: Wiele miejsc oferuje promocje, takie jak "lunch dnia", "danie dnia" czy "szef kuchni poleca". Te opcje często zawierają zdrowe i świeże składniki, a do tego są bardziej ekonomiczne.
Przygotuj się na wyjście: Jeśli wiesz, że będziesz dłużej poza domem, zadbaj o zdrowe przekąski, które możesz zabrać ze sobą. Owoce, orzechy, jogurt naturalny czy batoniki z dobrym składem to świetne opcje, które pozwolą Ci utrzymać regularność posiłków.
Unikaj pułapek restauracyjnych: Fast foody, typowe pizzerie i bary szybkiej obsługi często oferują dania bogate w tłuszcze i kalorie. Wybieraj miejsca, które mają dobrą opinię i oferują zdrowsze alternatywy.
Bądź elastyczny: Jeśli w menu restauracji nie znajdziesz idealnego posiłku dla siebie, poproś o modyfikacje. Większość lokali jest otwarta na prośby klientów, np. zamianę frytek na sałatkę lub przygotowanie dania z mniejszą ilością tłuszczu.
Przestrzeganie tych prostych wskazówek pozwoli Ci cieszyć się jedzeniem na mieście bez obaw o dietetyczne konsekwencje. Dzięki nim każda wizyta w restauracji będzie okazją do zjedzenia smacznego i zdrowego posiłku.
Zdrowe jedzenie poza domem może być okazją do odkrywania nowych smaków i inspiracji kulinarnych, które możesz spróbować przenieść do własnej kuchni. Pamiętaj, że każda restauracja ma swoje sekrety, a poszukiwanie zdrowych opcji może być ciekawym wyzwaniem.
Comments