wołowina - ogórek konserwowy - pieczarka konserwowa -
sos wiśniowo-anyżowy - szalotka - pieczywo

beef - pickled cucumber - pickled mushroom - cherry-anise sauce -
shallot - bread

kaczka - cumberland - wędzona śmietana

duck - cumberland - smoked cream

kukurydza - sorgo - piklowane warzywa - granat - ciecierzyca

corn - sorghum - pickled vegetables - pomegranate - chickpeas

bulion rybny - łosoś - dorsz - warzywa - grillowana bagietka

fish broth - salmon - cod - vegetables - grilled baguette

dynia - mango - chilli - biała czekolada - czarna
soczewica

pumpkin - mango - chilli - white chocolate - black lentils

esencjonalny rosół drobiowo-wołowy - makaron - warzywa

essential chicken and beef broth - noodles - vegetables

tradycyjny żurek Beskidzki na maślance

traditional Beskidian sour soup with buttermilk

wędzony ser - miks sałat - figi macerowane - orzechy
nerkowca - czerwona cebula - pomidorki koktajlowe -
piana żurawinowa - pieczywo czosnkowe

smoked sheep cheese - lettuce mix - macerated figs - cashews
nuts - red onion - cherry tomatoes - cranberry foam - garlic bread

grillowany kurczak - sałata rzymska - bekon - jajko
poche z Lipowych Wzgórz - pomidorki koktajlowe -
parmezan - sos anchois - pieczywo czosnkowe

grilled chicken - romaine lettuce - bacon - poached egg -
cherry tomatoes - parmesan - anchovy sauce - garlic bread

goleń wołowa - szafran - risotto - pomidorki cherry -
pangrattato

beef shank - saffron - risotto - cherry tomatoes - pangrattato

polędwiczka wieprzowa - szynka dojrzewająca - podgrzybek -
zacierki | podane na gorącej patelni

pork tenderloin - ripening ham - bay bolete - mashes | served on a hot pan

polędwica wołowa - ziemniaki confit - sos serowy
lub koniakowy - grillowane warzywa - masło szpikowe

beef tenderloin - confit potatoes - cheese or cognac sauce -
grilled vegetables - marrow butter

kotlet wieprzowy - ziemniaki - kapusta zasmażana

pork cutlet with bone - potatoes - fried cabbage

żeberko wieprzowe - pieczone ziemniaki - colesław - sos BBQ

pork rib - baked potatoes - coleslaw - BBQ sauce

kurczak - frytki belgjskie - miks sałat - sos musztardowomiodowy - cebula czerwona - pomidorki koktajlowe -
sos czosnkowy

chicken - Belgian fries - lettuce mix - mustard-honey sauce -
red onion - cherry tomatoes - garlic sauce

wołowina - brioszka - raclette - sałata rzymska - ogórek
konserwowy - chutney z czerwonej cebuli - sos chipotle
oraz czosnkowy - frytki belgijskie

beef - brioche - raclette - romaine lettuce - pickled cucumber -
red onion chutney - chipotle and garlic sauce - Belgian fries

łosoś - oliwa cytrynowa - szpinak - por - dziki brokuł

salmon - lemon oil - spinach - leek - wild broccoli

sandacz - frytki belgijskie - miks sałat - sos musztardowomiodowy - cebula czerwona - pomidorki koktajlowe

zander - Belgian fries - lettuce mix - mustard-honey sauce -
red onion - cherry tomatoes

pieczywo schiacciata - autorskie pastrami - cheddar -
colesław - ogórek konserwowy - cebula czerwona -
sos musztardowy

schiacciata bread - original pastrami - cheddar - coleslaw -
pickled cucumber - red onion - mustard sauce

tagliatelle - krewetki - chorizo - cukinia - pomidorki koktajlowe - rukola - parmezan - białe wino

tagliatelle - shrimps - chorizo - zucchini - cherry tomatoes -
arugula - parmesan - white wine

kapusta włoska - kasza pęczak - borowik - seler -
demi glace warzywny - burak - salsefia

savoy cabbage - pearl barley - boletus - celery - vegetable
demi glace - beetroot - salsify

rosół drobiowo-wołowy - makaron - warzywa

kurczak w chrupiącej panierce - frytki - marchew

pancakes - owoce - nutella lub konfitura

brownie - słony karmel - chantylli bananowe - lody waniliowe - kruszonka kawowa - owoce sezonowe

brownie - salted caramel - banana chantylli - vanilla
ice cream - coffee crumble - seasonal fruits

śliwki - czerwone wino - jałowiec - korzenna
kruszonka - lody migdałowe

plums - red wine - juniper - spicy crumble - almond ice cream

chałwa - pistacje - owoce sezonowe

halva - pistachios - seasonal fruits

lody waniliowe - bita śmietana - sos malinowy -
owoce sezonowe

vanila ice cream - whipped cream - raspberry sauce -
seasonal fruits

cake of the day

Black

Green

White

Forest friut

Mint

Raspberry

Cinnamon

earl grey - syrop spiced red berries - jabłko

Mexican dream

apple pie - cinammon

ginger paradise

rosemary - orange