top of page
Restauracja biznesowa w Bielsku.jpg

Menu Restauracji Dębowej

Tworząc nasze menu restauracyjne, kierujemy się tym co sezonowo oferuje nam przyroda. Nasze potrawy powstają w oparciu o świeże, sezonowe, lokalne składniki najlepszej jakości.

Karta potraw co jakiś czas jest delikatnie modyfikowana, jednak zawsze dbamy o to by Wasze ulubione dania były dostępne cały czas.

Wypróbuj menu Dębowej i zamów świeże pyszne jedzenie dla siebie i swojej rodziny!

Wpadnij na lunch 
do Dębowej...

Skosztuj naszego menu luchowego Dębowej.

Szef kuchni codziennie przygotowuje pyszną i aromatyczną zupę i danie główne. 

Lunch to dobry moment by złapać energię na drugą połowę dnia. Nic tak nie poprawia nastroju jak pyszne jedzenie w miłej atmosferze.

Lunch Bielsko - Restauracja Dębowa

Menu

Przystawki

Śledź marynowany w sherry

śledź - sałatka z zielonego jabłka - fenkuł - imbir - żel morelowy - polenta

32,00 zł

Ryby

Podwędzany tatar wołowy

wołowina - ogórek konserwowy - pieczarka konserwowa - sos wiśniowo-anyżowy - szalotka - pieczywo

49,00 zł

Zupy

Zupa rybna

bulion rybny - łosoś - dorsz - warzywa - grillowana bagietka

34,00 zł

Pszenica
Ryby

Krem z białych warzyw

warzywa - aranchini ze szpargami - pomidorki koktajlowe - groszek zielony

28,00 zł

Domowy rosół - tradycyjna receptura

esencjonalny rosół drobiowo-wołowy - makaron - warzywa

19,00 zł

Żurek na maślance - tradycyjna receptura

tradycyjny żurek Beskidzki na maślance

28,00 zł

Sałatki

Ser, figa i żurawina

wędzony oscypek - miks sałat - figi macerowane - czerwona cebula - pomidorki koktajlowe - piana żurawinowa - pieczywo

38,00 zł

Wegetariańskie

Kaczka w pomarańczach

kaczka - miks sałat - pomarańcza - pomidorki - cebula czerwona - sos wiśniowo-anyżowy

44,00 zł

Rzymski cesare

grillowany kurczak - sałata rzymska - bekon - jajko poche z Lipowych Wzgórz - pomidorki - parmezan - sos anchois

42,00 zł

Dania główne

Tagliata wołowa

wołowina - rukola - pomidorki - cebulka - ocet balsamiczny - sos chimichurri - chrust z ziemniaka

89,00 zł

Filet z perliczki

perliczka - brokuł bimi - puree z batata - jus drobiowy

64,00 zł

Stek wołowy

polędwica wołowa - ziemniaki confit - grillowane warzywa - masło szpikowe - sos serowy lub koniakowy

119,00 zł

Halibut w kawiorowym sosie

halibut - sos kawiorowy - grillowane szparagi - kluseczki gnocchi

58,00 zł

Ryby

Kotlet schabowy - tradycyjna receptura

kotlet wieprzowy - ziemniaki - kapusta zasmażana

39,00 zł

Grillowane żeberko - tradycyjna receptura

żeberko wieprzowe - pieczone ziemniaki - colesław - sos BBQ

59,00 zł

Filet z kurczaka grillowany - tradycyjna receptura

kurczak - miks sałat - cebula czerwona - pomidorki koktajlowe - frytki belgijskie - sos czosnkowy - sos musztardowo-miodowy

38,00 zł

Burger z sezonową wołowiną

wołowina - brioszka - ser raclette - sałata rzymska - ogórek konserwowy - chutney z czerwonej cebuli - sos chipotle oraz czosnkowy - frytki belgijskie

51,00 zł

Sandacz na maśle

sandacz - frytki belgijskie - miks sałat - pomidorki koktajlowe - sos musztardowo-midodowy

49,00 zł

Ryby

Sandwich pastrami

pieczywo schiacciata - autorskie pastrami - cheddar - colesław - pikle - czerwona cebula - sos musztardowy

48,00 zł

Czarne tagliatelle

tagliatelle - krewetki - chorizo - cukinia - pomidorki koktajlowe - rukola - parmezan - białe wino

59,00 zł

Skorupiaki

Bowl warzywny

perłowy kus kus - romanesco - groszek cukrowy - soja edamame - ajvar - słonecznik - vegańska feta

40,00 zł

Wegetariańskie
Wegańskie

Wołowina po burgundzku

wołowina - szpecle - créme fraîche | podane na gorącym półmisku

56,00 zł

Pierogi z bryndzą

pierogi - konfitura z czerwonej cebuli - wędzona śmietana - pomidorki koktajlowe

40,00 zł

Pszenica

Dla dzieci

Rosołek

rosół drobiowo-wołowy - makaron - warzywa

16,00 zł

Chrupiący kurczak

kurczak w chrupiącej panierce - frytki - marchew

24,00 zł

Pancakes

pancakes - owoce - nutella lub konfitura

22,00 zł

Desery

Brownie słony karmel

brownie - słony karmel - chantylli bananowe - lody waniliowe - kruszonka kawowa

25,00 zł

Ptyś z kremem chantylli

ptyś - chantylli orzech laskowy - ganache kawowe - żel czarny bez

24,00 zł

Crème Brûlée

20,00 zł

Lody

lody - bita śmietana - sos malinowy

20,00 zł

Ciasto dnia

o ciasto dnia zapytaj obsługę

18,00 zł

Informacje o alergenach są dostępne u obsługi 

Dla grup 8 lub więcej osób doliczamy serwis kelnerski w wysokości 10%

Zapytaj obsługę o możliwość przygotowania naszych potraw w wersji keto.

Restauracja Dębowa wizytówka

GODZINY OTWARCIA:

RESTAURACJA:

Pn - Czw:  11:00 - 22:00

Pt - Sb:      11:00 - 23:00

Niedziela:  11:00 - 21:00

MANAGER RESTAURACJI:

+48 602 681 422 - restauracja

WESELA I PRZYJĘCIA:

Pn - pt:  8:00 - 20:00

  • Facebook Restauracja Dębowa
  • Instagram Restauracja Dębowa
bottom of page