top of page
Menu Restauracji Dębowa
Tworząc nasze menu restauracyjne, kierujemy się tym co sezonowo oferuje nam przyroda.
Potrawy w Dębowej, powstają w oparciu o świeże, sezonowe i lokalne składniki najlepszej jakości.
Karta naszych dań co jakiś czas jest delikatnie modyfikowana, jednak zawsze dbamy o to by Wasze ulubione kompozycje były dostępne cały czas.
Wypróbuj menu Dębowej i zamów świeże pyszne jedzenie dla siebie i swojej rodziny!
Kotwica 1
Kotwica 2
Kotwica 3
PRZYSTAWKI / STARTERS
TATAR WOŁOWY / BEEF TARTARE
polędwica wołowa - marynowany boczniak - majonez truflowy - pieczywo / beef tenderloin - pickled oyster mushrooms - truffle mayonnaise - bread
54 zł
BRIOCHE Z MORTADELĄ / BRIOCHE WITH MORTADELLA
bułka brioche - mortadela z pistacjami smażona na maśle - ser provolone - rukola / brioche bun - butter-fried pistachio mortadella - provolone cheese - arugula
46 zł
ZUPY / SOUPS
ROSÓŁ WOŁOWO-DROBIOWY / BEEF AND CHICKEN BROTH
wywar wołowo-drobiowy - makaron / beef and chicken broth - noodles
21 zł
KREM Z DYNI / PUMPKIN CREAM SOUP
dynia - chili - mleko kokosowe - oliwa dyniowa - chips z pietruszki - grzanka czosnkowa / pumpkin - chili - coconut milk - pumpkin seed oil - parsley root chips - garlic toast
22 zł
ZUPA GRZYBOWA / MUSHROOM SOUP
grzyby - gratin ziemniaczane - kwaśna śmietana / mushrooms - potato gratin - sour cream
26 zł
SAŁATKI / SALADS
SAŁATKA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM / GRILLED CHICKEN SALAD
grillowany kurczak - miks sałat - grillowana papryka - owoce sezonowe - sos winegret - pieczywo czosnkowe / grilled chicken - mixed greens - grilled bell pepper - seasonal fruit - vinaigrette - garlic bread
42 zł
SAŁATKA Z MARYNOWANYM BURAKIEM / PICKLED BEETROOT SALAD
marynowany burak - kozi ser - owoce - pieczywo czosnkowe / pickled beetroot - goat cheese - fruit - garlic bread
44 zł
DANA GŁÓWNE / MAIN COURES
GRILLOWANY FILET Z KURCZAKA / GRILLED CHICKEN BREAST
filet z kurczaka - frytki - miks sałat - dip czosnkowy / chicken breast - French fries - mixed greens - garlic dip
49 zł
ŻEBERKO WIEPRZOWE / BBQ PORK RIBS
żeberko wieprzowe - sos BBQ - frytki - coleslaw / pork ribs - BBQ sauce - French fries - coleslaw
68 zł
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA / PORK TENDERLOIN
polędwiczka wieprzowa - sos borowikowy - ziemniaki gratin z brokułami - sałatka z marynowanych buraków / pork tenderloin - porcini mushroom sauce - potato and broccoli gratin - pickled beetroot salad
68 zł
KOTLET SCHABOWY / BREADED PORK CUTLET
panierowany schab wieprzowy - kapusta zasmażana - ziemniaki pieczone / breaded pork loin - braised cabbage - roasted potatoes
49 zł
GULASZ WOŁOWY / BEEF STEW
wołowina - ciemne piwo - warzywa korzenne - bagietka / beef - dark beer - root vegetables - baguette
54 zł
PIEROGI Z BARANINĄ / MUTTON DUMPLINGS
udziec barani - sos kurkowy - szczypiorek / leg of mutton - chanterelle mushroom sauce - chives
49 zł
TAGLIATELLE Z BOROWIKAMI / TAGLIATELLE WITH PORCINI MUSHROOMS
makaron tagliatelle - sos śmietanowy - borowiki - szpinak baby - ser wędzony / tagliatelle pasta - cream sauce - porcini mushrooms - baby spinach - smoked cheese
45 zł
BURGER WOŁOWY / BEEF BURGER
bułka burgerowa - wołowina - ser raclette - boczek - smashowany ziemniak - sos czosnkowy - frytki belgijskie / burger bun - beef - raclette cheese - bacon - smashed potato - garlic sauce - Belgian fries
58 zł
PIECZONY FILET Z ŁOSOSIA / BAKED SALMON FILLET
filet z łososia - risotto szafranowe z pieczoną dynią - rukola z oliwą cytrynową / salmon fillet - saffron risotto with roasted pumpkin - arugula with lemon olive oil
69 zł
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ / BEEF TENDERLOIN STEAK
polędwica wołowa - ziemniaki pieczone z ziołami - sałatka z marynowaną dynią - sos z zielonego pieprzu / beef tenderloin - herb-roasted potatoes - pickled pumpkin salad - green peppercorn sauce
124 zł
GOLONKO WIEPRZOWE / PORK KNUCKLE
golonko wieprzowe - kapusta - chrzan - musztarda - pieczywo / pork knuckle - cabbage - horseradish - mustard - bread. Dostępne wyłącznie w soboty i niedziele / Available on Saturdays and Sundays only
64 zł
danie dostępne pt,sob,ndz
MENU DLA DZIECI / KIDS' MENU
ROSOŁEK DLA DZIECI / BEEF AND CHICKEN BROTH FOR KIDS
wywar wołowo-drobiowy - makaron / beef and chicken broth - noodles
15 zł
NUGGETSY Z KURCZAKA / CHICKEN NUGGETS
panierowane kawałki kurczaka - buźki ziemniaczane - świeży ogórek /breaded chicken pieces - potato smileys - fresh cucumber
24 zł
PULPECIKI DROBIOWE / POULTRY MEATBALLS
pulpeciki z mięsa drobiowego - sos pomidorowy - purée ziemniaczane - surówka z marchewki / poultry meatballs - tomato sauce - mashed potatoes - carrot salad
24 zł
DESERY / DESSERTS
CIASTO CZEKOLADOWO-MIGDAŁOWE / CHOCOLATE AND ALMOND CAKE
ciasto czekoladowo-migdałowe - owoce / chocolate and almond cake - fruit
21 zł
PTYŚ Z KREMEM KARMELOWYM / CHOUX PASTRY WITH CARAMEL CREAM
ciasto parzone - krem karmelowy - orzechowy krokant - sos wiśniowy / choux pastry - caramel cream - nut brittle - cherry sauce
24 zł
CIASTO DNIA / CAKE OF THE DAY
zapytaj obsługę o dostępne smaki / ask our staff about the available flavors
18 zł
Informacje o alergenach są dostępne u obsługi
Karta dań tworzona w oparciu
o świeże i sprawdzone składnki
MANAGER:
Dostępność pon.-pt. 8:00-18:00
GODZINY OTWARCIA:
Pn - Czw: 12:00 - 21:00
Pt - Sb: 12:00 - 22:00
Niedziela: 12:00 - 21:00
+48 602 681 422 - restauracja
bottom of page